azùcares y edulcorantes
azucar impalpable x 500 grs
USD 2,400.00
El azúcar impalpable (también llamado azúcar flor, glass o en polvo) sirve principalmente en repostería para hacer glaseados, cremas suaves y decoraciones. Al estar molido muy fino y llevar un poco de almidón, se disuelve al instante sin dejar grumos.La principal función del azúcar en el organismo es proporcionar energía a nuestras células. Actúa como combustible y participa en el funcionamiento de los diferentes órganos, como el cerebro y los músculos.
El mercado de Lita
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